L’idea delle pizzeria Da Zero era Creare una pizza originale, riconoscibile per la qualità dei prodotti e il forte legame con il Cilento. Una particolare cura è usata nella scelta dei prodotti e al ciclo produttivo per realizzare appieno il connubio tra buono e sano. Per le loro pizze selezionano solo il meglio dei prodotti locali del Cilento unite con farine autoctone macinate a freddo e lavorate per conferire alla pasta una eccezionale leggerezza e digeribilità.

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